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• Auberge de l'Isle

  (Mieux manger)
  3805, route de Cluses Vougy
  74130 Bonneville

  Auberge familiale où les produits, légumes et viande, sont cultivés et élevés par le père, cuisinés par le fils et servis par la mère. Gaby fait lui même ses paté, ses saucisson et tou le reste. Une cuisine délicieuse, traditionnelle dans un décor superbe.

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• LA CHATELLE

  (Mieux manger)
  chef lieu
  UGINE

  Cadre ++++++, repas ++++, ambiance +++++ A découvrir

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• Abbaye de Tamié

  (Aller découvrir et visiter)
  Col de Tamié
  Territoire de la commune de Plancherine

  L'abbaye Notre Dame de Tamié accueille une communauté cistercienne de vingt-neuf moines.
  L'abbaye de Tamié est renommée pour sa liturgie mais seule l'église se visite. Elle se situe dans le massif des Bauges à 900 m d'altitude, à flanc de montagne, dans le voisinage du col de Tamié, sur le territoire de la commune de Plancherine, près d'Albertville en Savoie.
  Ce ne fut pas la seule implantation cistercienne en Savoie.
  Les moines produisent leur célèbre fromage de Tamié qu'ils vendent dans la boutique du monastère et dans de nombreux magasins de la région.
  L'abbaye dispose de 27 chambres pour des retraites spirituelles sous le sceau du silence. Un autre espace est dévolu aux routards et marginaux.
  
  Production du fromage
  Chaque jour les moines produisent près de 400 kg de fromage fort apprécié, le tamié, qu'ils vendent dans la boutique du monastère et dans de nombreux magasins de la région ce qui constitue la principale ressource économique de la communauté.
  Le lait est aussi ac

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  photos de "Abbaye de Tamié"

  

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• Le fort de Tamié (Savoie)

  (Mieux manger)
  Col de Tamié
  Col de Tamié

  Avant le rattachement de la Savoie à la France (1860) celle-ci ne possédait que peu de fortifications. L'État français mit donc en chantier plusieurs fortifications, confiées au Général Séré de Rivières, afin de défendre les accès aux frontières. Dans la Combe de Savoie des forts importants furent édifiés : Montgilbert, Aiton, le Montperché, le Fort du Mont, le Fort du Villard, l'Estal et le Fort de Tamié qui fut le plus important avec ses 16 hectares et 1800 m d'enceinte. Une route stratégique reliant Mercury à Tamié par la Roche et le Collet fut construite spécialement.
  L'intérêt stratégique du fort réside dans sa position géographique, surveillance de toutes les directions, défenses des voies d'accès : Albertville et ses ponts, le Vallon de Tamiè et la direction de Seythenex. C'était un véritable réduit du camp retranché d'Albertville et centre de résistance. Son enceinte englobe plusieurs positions de batteries d'artillerie dissimulées dans les replis de terrain.
  La troupe est a

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