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• Restaurant Régis et Jacques Marcon

  (Mieux manger)
  Le village Saint-Bonnet-le-Froid
  Saint-Bonnet-le-Froid

  Le restaurant Régis et Jacques Marcon est dédié à la tradition culinaire souvent inspirée de Margaridou (cuisinière auvergnate du début du siècle). Les spécialités de la maison sont réalisées avec des produits du terroir. L'innovation et la recherche de la cuisine de Régis Marcon le placent parmi les grands chefs d'aujourd'hui (3 macarons Guide Rouge Michelin)

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• Le Chambon sur Lignon

  (Aller découvrir et visiter)
  Le Chambon sur Lignon
  Le Chambon sur Lignon

  Sur l'escarpement oriental du Massif Central, entre les Vallées de la Loire et du Rhône, le village du Chambon-sur-Lignon est situé sur un plateau d'altitude moyenne de 1000 mètres.
  A l'ouest, il est bordé par les sucs volcaniques et boisés du Lizieux à l'yssingelais.
  
  A l'est, il est délimité par les vallées abruptes dévalant depuis sa voisine Saint-Agrève jusqu'au bassin rhôdanien.
  Au sud, le plateau s'élève lentement en direction du Massif du Mézenc.
  L'éloignement des grands axes et des centres urbains en fait un lieu privilégié pour qui veut conquérir cet espace ouvert qu'est le plateau Vivarais-Lignon.
  
  
  
  

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• restaurant le saint laurent

  (Mieux manger)
  bd fayol
  firminy

  petit restaurant qui d'extérieur n'a rien d'extra mais la cuisine y est très rafinée. Pour un prix très raisonnable tout y est la qualité, la quantité. Ce que j'ai le plus aimé c'est l'originalité des désserts (ardoise de dessert ) je vous laisse découvrir

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• La fleur de jade

  (Mieux manger)
  1 bis rue Prairie
  st etienne

  
  La fleur de jade est un mignon petit restaurant asiatique. Je vous le recommande pour ses nems (les meilleurs de St Étienne selon le Bison futé ) et pour ses fondues qui allient gourmandise et légèreté. En effet les fondues asiatiques ont tendance à être lourde et on ressort souvent ballonnée du restaurant ; eh bien pas ici !

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• Les baguettes d'or

  (Mieux manger)
  13 Rue Honoré de Balzac
  st etienne

  
  Le principe ici est que le cuisinier vous prépare vos plats devant vous, sur des plaques chauffantes : les teppan yaki. Double avantage : c'est spectaculaire et vous êtes sûr que c'est frais. Quant à la cuisine, c'est dans la pure tradition japonaise : poissons crus, tofu, gingembre etc.. Une adresse originale et raffinée.

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