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• Escal'Bio

  (Mieux manger)
  Rue des Halles, 44600 Saint Nazaire
  Saint Nazaire

  Escal'Bio est un magasin où vous trouverez plus de 2000 produits naturels. Escal'Bio est l'endroit idéal pour bénéficier des meilleurs conseils sur l'alimentation bio, les compléments alimentaires, les cosmétiques naturelles, l'aromathérapie et aussi les pains bio.

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• La Ferme du Grand Clos

  (Mieux manger)
  52, Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 44500 La Baule-Escoublac
  La Baule-Escoublac

  La crêperie La Ferme du Grand Clos est une crêperie gastro recommandée par le Guide Michelin. Les crêpes et les galettes sont absolument délicieuses et réalisées avec des produits bio du terroir : comme le caramel au beurre salé de Guérande, les salicornes, les sardines fraîches de la Turballe et bien sûre le cidre fermier.

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• Magasin L'Oeillet de Guérande

  (Mieux manger)
  1, Place Saint-Aubin, 44350 Guérande
  Guérande

  L'Oeillet de Guérande vous propose des produits du terroir de la Presqu'Ile Guérandaise. Découvrez en autre la saveur de la fleur de sel, des salicornes et du vinaigre de cidre pour agrémenter vos plats en visitant le magasin l'Oeillet de Guérande.

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• La Mare aux Oiseaux

  (Mieux manger)
  162, Ile de Fedrun, Parc National de Brière
  Saint Joachim

  Le chef Eric Guérin s'est installé dans ce lieu unique au coeur du Parc National de la Brière si cher à son coeur pour proposer ses créations. Car au delà des plats, il y a bien une histoire : celle de ses voyages, de ses expériences mais aussi celle du terroir.
  Eric Guérin a tout d'un poète, il suffit de lire l'intitulé de ses plats :
  "Au bout de mon île... La Brière engloutie comme une forêt sous la mer" (entendez par là : fine gelée d'eau de mer aux herbes fraîches, jambon de canard, pignons de pin et châtaignes, tendre vinaigrette de caramel au beurre salé)
  ou encore :
  "Celui-là c'est pour toi, pour que ma façon de te le dire devienne une gourmandise" (Tiramisu comme un sushi, amaretto, café, et pour l'ouest, poire et crème glacée au sarrasin)
  
  Un endroit de rêve pour un voyage garanti... une merveille qui mérite de récupérer son étoile !

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• La Flottille

  (Mieux manger)
  2 rue Juiverie
  44490 Le Croisic

  On y mange de très bonnes galettes et crèpes. Miam...

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• coeur et crème

  (Mieux manger)
  quai leray
  pornic

  super restaurant de fruits de mer

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• Le Sabayon

  (Mieux manger)
  7, rue de la Paix
  Saint-Nazaire

  Un restaurant de cuisine traditionnelle de produits frais. Beaucoup de poissons mais aussi des viandes et gibiers, le tout superbement présenté! Et des desserts au chocolat succulents à essayer absolument. Un service impeccable et un rapport qualité-prix très honnête pour ce resto qui ne "paye pas de mine", mais qui vaut vraiment le détour...

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• Petite casquette

  (Mieux manger)
  Lergat
  LATURBALLE

  Le choix est difficile mais ses saucisses et surtout ses jarets de porc grillés.... hum...

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• Sushi Kyo

  (Mieux manger)
  ruban bleu
  St Nazaire

  J'y suis allé et je me suis régalé ! Il y a un très grand choix de menus à différents prix ! Il y en a pour tous les portes monnaies.
  Le restaurant est agréable, une belle décoration, propre ...
  
  ci dessous la présentation du restaurant sur le site du ruban bleu :
  
  Sushi Kyo vous propose une large sélection de sushi à emporter. Pour assurer qualité et sécurité de nos sushi, ceux-ci sont préparés sous le haut contrôle de nos « Itamaés », chefs cuisiniers japonais, selon un savoir-faire traditionnel. Ils sélectionnent chaque matin les meilleurs poissons afin de vous permettre de consommer sans modération ces plaisirs raffinés, aux bienfaits prouvés pour la santé.
  
  tel 02.40.88.88.18

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  photos de "Sushi Kyo"

  

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• Tant'Ra

  (Mieux manger)
  6 Cours Olivier de Clisson
  Nantes

  Déco sympa, ambiance chaleureuse et ce qui ne gâche rien la cuisine est délicieuse et pleine de saveurs . Un p'tit conseil, pensez à réserver... car victime de son succès, il est difficile de diner même au dernier service.
  Le menu à 20.90 €uro propose une entrée, un plat et un dessert : rien à redire donc sur le rapport qualité prix.
  Pour ma part j'ai mangé du fois gras à la figue (servie sur une ardoise), des keftas à la menthe fraiche et pour finir une mousse aux 3 chocolats.

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